Torta al cocco e yogurt

Ingredienti:- 3 uova – 1 vasetto di yogurt al cocco – 1 vasetto di olio di semi (utilizzare il recipiente dello yogurt) – 1 vasetto di zucchero – 1 vasetto di farina di cocco – 3 vasetti di farina – buccia di 1 limone grattuggiato – 1 bustina di lievito per dolci Preparazione:In una terrina lavorare le uova con lo … Continua a leggere

Crostata di frutta

Ingredienti per la base: – 200 gr di biscotti frollini o digestive – 100 gr di burro fuso Ingredienti per la crema pasticciera – 400 gr di latte – 2 uova intere e 1 tuorlo – 60 gr di farina – 200 gr di zucchero Frutta di stagione a piacimento – gelatina Preparazione: Sbriciolare i biscotti. Fondere il burro. Mescolate … Continua a leggere

Crostata di marmellata

Un dolce semplice dal sapore casalingo La crostata è un dolce molto buono perchè unisce la fragranza dell’impasto al gusto morbido della marmellata. Se poi la marmellata è fatta in casa…è veramente insuperabile. Per 8 porzioni: 300 gr. di farina 1 bustina di vanillina 2 tuorli + 1 uovo intero 125 gr. di burro (sciolto a bagnomaria) 125 gr. di … Continua a leggere

Le Pasta Di Base

La preparazione della Pasta frolla Ingredienti per una crostata di 24-26 cm : 240 gr di farina 160 gr di burro 80 gr di zucchero a velo un aroma a scelta due tuorli d’uovo Nota: Le proporzioni tra gli ingredienti, possono essere cambiare: per ottenere una pasta frolla un po’ più secca si possono utilizzare uova intere anzichè solo tuorli. … Continua a leggere